GEWURZTRAMINER 2018
 
Gamme : Tradition
Cépage : Gewurztraminer
Couleur : Blanc
Contenance : 750 ml
 
Vinification :

Macération pelliculaire sur pressoir d’environ 6 heures.

Fermentation alcoolique dans nos cuves en inox.

Elevage pendant environ 10 mois en cave à température contrôlée.

Responsables du Chai : Paul et Christophe Mosbach

 
Dégustation :

Ce Gewurtzraminer nous apparaît d’une ravissante couleur dorée. D’une très grande fraîcheur au nez, il s’exprime dans la plus grande tradition aromatique propre au cépage mêlant épices, réglisse, poivre, à celle de la menthe en finale pour notre plus grand plaisir. Après une belle attaque en bouche, l’ensemble reste soyeux et harmonieux confirmant l’olfactif. Il est le produit d’une belle matière et comblera les amateurs pour lui-même. Une véritable gourmandise…

 
Accord mets & vins :

Fromages riches en goût, cuisine asiatique, tapas et desserts…

 
Température : Entre 10 et 12°C
Alcool : 13.5 %
Indice de sucre :
 
10, Place du Kaufhaus - 67520 MARLENHEIM
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