LA BOUTEILLE BLEUE
Un délice en or, une symphonie de saveurs.
16,00 €
Revêtu d’une robe impeccable, d’un aspect or pâle, il se livre à nous avec générosité, complexité, et typicité. Véritable livre ouvert olfactif du terroir de Marlenheim.
Venez découvrir la bouteille bleue, notre assemblage 95% Riesling 5% Pinot Gris
Vinification :
- Fermentation traditionnelle à température contrôlée
- Élevage dans nos fûts de chêne centenaires environ 10 mois.
- Responsables du Chai : Paul et Christophe Mosbach.
Accord mets & vins :
Produits de la mer (poissons en sauce, crustacés), viandes blanches (volailles, veau…), plats traditionnels alsaciens, barbecue, fromages
Informations complémentaires
| Alcool | 12,50% |
|---|---|
| Contenance | 750 ml |
| Couleur | Blanc |
| Gamme | Prestiges |
| Température | Entre 10 et 12°C |
| Cépage | Assemblage Riesling, Pinot Gris |
| Indice de sucre | Sec |
